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来源:好招商食品网 美食制作 daogrs迪奥格斯  |  2023-01-09
主料:
鳕鱼200g虾仁10个西葫芦1个红萝卜1个罗勒叶几片柠檬两片

辅料:
1根10g橄榄油15g白葡萄酒10g黑胡椒碎盐5g

锡纸烤鱼的做法步骤

1.使用工具:daogrs M8

2.将鱼块加少许盐腌制5分钟。

3.西葫芦切小块。

4.红萝卜切块。

5.将锡纸放在烤盘上,对半叠起,并将下半部分周围略竖起成盒状。

6.将西葫芦块放在底部。

7.放上红萝卜块。

8.将鱼块码在蔬菜上,旁边放上虾仁,撒上盐、黑胡椒碎。

9.放上罗勒叶,倒入白葡萄酒和橄榄油。

10.在上面盖上锡纸,并把四周折叠密封,腌15分钟。

11.将烤盘放进烤箱中层。

12.进入自选菜单选择模式,选择FO3功能,190℃烤25分钟。

13.烘烤完成,从烤箱取出后烤盘,撕开锡纸即可食用。

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15.鳕鱼:鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,是葡萄牙最有名的一种特产,被称为“餐桌上的营养师”。

小窍门&温馨提示

1、蔬菜类的可以按自已的喜好来添加。
2、蔬菜尽量切小块,以免不好烤熟。


TAGS:海鲜 烤箱菜 创意菜 懒人食谱 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 学生 鳕鱼
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